gg 

 

Gästgivaregården Mat & Vin Boende Konferens Aktiviteter Bokning & Kontakt
Restaurangen Vin & Vinkällaren Meny Recept

 

 

 

 

 

 

 

Lunch á la carte

 

 

 

Förrätter

 

Gubbröra på smörstekt kavring

 serveras med örtsallad och rödlöksvinaigrette

 

*

Alrökt ankbröst

 med saltrostade valnötter och päron

 

*

Blomkålssoppa

 med kräft tortellini


Varmrätter

 

Halstrad lax

 med pepparglacerad potatis och citrusskum

 

*

Kokt kalv i dillsås

 

*

Coq au vin

med champinjoner och rökt baconsida

 

*

 

Savoykål- och bönragu

 med ugnsbakad schalottenlök

.

  145:-


Dessert

 

Chokladfondant

 med getmjölksglass samt kola

 

*

 

Mördegstartlette

 med rabarberkompott och kesella sorbet

 

65:-

 

 

 

 

adress